1970年代、ジョン・レノンとオノ・ヨーコが毎年のように軽井沢を訪れていたことをご存じですか?
彼らが万平ホテルに滞在していたのは有名な話ですが、滞在中に必ずと言っていいほど楽しんでいたのが「アップルパイとロイヤルミルクティー」。
万平ホテルのアップルパイは、サクサクとしたパイ生地と、じっくり煮込まれたリンゴのフィリングが絶妙のバランス。
シナモンは控えめで、リンゴ本来の甘酸っぱさと旨みが引き立ちます。
あたたかいアップルパイに、冷たいバニラアイスを添えて食べるのが定番スタイル。
その組み合わせが生み出すハーモニーに、おいしい!と思わず笑顔がこぼれます。
落ち着いたカフェテラスでゆったりと
万平ホテルの「カフェテラス」は、木の温もりを感じる落ち着いた空間。
窓の外には美しい庭園が広がり、春は新緑、夏は涼風、秋は紅葉、冬は静寂――と、四季折々の表情を楽しめます。
アップルパイとロイヤルミルクティーを味わいながら、まるで昔にタイムスリップしたような気分に。
お土産用にテイクアウトも可能
万平ホテルのアップルパイは、テイクアウトも可能。
ホテル1階のベーカリーショップ「万平ベーカリー」では、持ち帰り用にカットされたアップルパイを販売しています。
軽井沢旅行のお土産や、大切な人への贈り物にもぴったりです。
ただのスイーツじゃない、万平ホテルの「物語」
万平ホテルのアップルパイは、単なるスイーツではありません。
それは、軽井沢の歴史と文化、そして万平ホテルの「おもてなしの心」がぎゅっと詰まった逸品。
軽井沢に訪れたら、ぜひ一度その味を確かめてみてください。
みなさまの思い出にも、きっと特別な1ページが刻まれるはずです。
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